究極の親子丼 神戸三ノ宮の食事は安東
こんにちは☆☆
安東の親子丼は、これぞ究極の親子丼！
甘くて濃厚などんぶり出汁！！！
美味しさの秘密が盛り沢山！！
美味しさの秘密① 出汁
安東のほとんどのお料理に使われている最高の地鶏出汁(鶏スープ)を使っています。
クリアで琥珀色のスープは、秘伝の作り方。
臭みがなく、旨味だけが凝縮しています☆☆
美味しさの秘密② オレンジ色の地鶏卵使用
卵は高級地鶏卵を使用しています。
地鶏すき焼きの卵にも使われています♪♪黄身がオレンジ色。
美味しさの秘密③ 米は宮城県産つや姫、そして冷ごはん
ご飯は毎日土鍋で炊いた粒の立ったご飯。
意外なのは、暖かいご飯は使わないで、冷ごはんに熱々の丼をかけています。
これで、美味しく食べられる丁度良い温度に☆☆
美味しさの秘密④ 小どんぶりに盛る
安東の親子丼は、〆に食べられる方がほとんどなので、
小どんぶり(お茶碗)で出します。
この大きさが、お腹を満たすのにピッタリ！！！
親子丼が好きな方は、是非食べてみてね☆☆☆☆
地鳥料理 万徳 別亭 安東- ジャンル：割烹・小料理
- 住所： 神戸市中央区北長狭通1-3-12 オレゴンビル 2F
- このお店を含むブログを見る |
- (写真提供：sato0619)
万徳 別亭 安東をぐるなびで見る | 三宮の割烹をぐるなびで見る | ぐるなびでネット予約する
個室の着物飾り 神戸三ノ宮の個室接待は安東で☆
神戸元町おかき 三ノ宮の地鶏料理は安東
こんばんは☆☆
最近、日本酒に合うおかきをいろいろ試している我が家。
ずーーーーと気になってたけど、
元町商店街にある、貫禄あるおかき屋さん。
知らなかったけど、色んな所にお店があるんですね！！！
サンチカで見つけたので、買ってみました。
神戸元町、花見屋さん。
いろいろ食べてみたいから、
バラエティーパックにしてみた。
いろーーんな味！
余裕の10種類以上入ってたと思う。
色々入ってるから飽きないし、
味も優しいから、なんぼでも食べれる！！！！
お値段は優しく無いけど(^_^)
シンプルに海苔おかきとゴマおかき、あと豆おかきが美味しかった☆☆
おかきが有れば、
なんぼでも日本酒が呑めるわ～～d=(^o^)=b
