2017-09-01から1ヶ月間の記事一覧
こんにちは☆ 昨日はまかないで、すき鍋を研究。 このすき鍋の出汁がとっても旨い!!! 是非、この冬は、鰹出汁が薫るすき鍋も挑戦したいですが、 鴨肉のしゃぶしゃぶとイマイチ合いません。 すき鍋、宮崎地鶏ですると、めっちゃくちゃ美味しいですけどねー…
季節の日本酒☆ひやおろしをたくさん入荷しました‼ 播州一献、秋鹿、秋とんぼ、奥播磨、宝剣、文佳人、開運、全部ひやおろしです。 日本酒の美味しい季節ですね☆ ただ今、日本酒23種類☆ ぴったりのお猪口を選んで下さいませ! 安東のヒトサラサイト宜しくね☆↓…
こんにちは☆☆ 一周年記念が終わりまして、 頑張った後の、慰安旅行☆有馬へ行ってきました。 近いけど、最高の旅行スポット有馬!! 山の新鮮な空気を吸ってきました!! いいねぇ!!山の中!!空気が美味しい!! この空気を持って帰ることができたらいいの…
こんにちは☆ ただ今、一周年記念イベント中☆ おかげさまで満席御礼です。 土曜のカウンターの空きが少しだけあります☆ 是非お問い合わせ下さい。 一周年限定7000円コースの前菜5種盛☆ 水炊きやすき焼のコースでは、鴨のしゃぶしゃぶを楽しんで頂けます♪ めっ…
こんにちは☆☆ 一周年記念先週から始まりました☆ 初日は満席御礼で好スタート切ることができました。 周年用につくった暖簾もついにデビュー。 一周年店内はめでたく紅白幕も掛けてみました☆☆ 周年サービス品で、日本酒は呑み比べをご用意しました☆☆ 高台に乗…
こんにちは☆ 一周年の初日がおわりました♪ 満席御礼♪ 初めての営業スタイルでしたので、どうなることかと思いましたが… メニューはコース料理のみにして、 日本酒の呑み比べや、鍋には鴨しゃぶを付けたり、 いつもと違う感じにしてみました♪ 一周年限定です☆…
一周年の準備色々、時間かかりました。 もう朝ですわ笑 明日というか、今日。 一周年初日がピークです☆ 頑張りまーす☆
一周年用のスペシャルなお酒色々届きました☆ この中でも、突き抜けてデカイ甕雫の極。 箱の中身は、木箱というスペシャルな厳重さ☆ しかも手彫! 開けるのが楽しみですねー☆ 他にも色々用意してます‼ 全て一周年サービスとさせて頂きます♪ hitosara.com
まかないで出た鴨南蛮? 贅沢に鴨ロースを使って蕎麦です☆ 鴨肉美味しい~☆ この鴨肉、 宮崎地鶏の水炊き、すき焼きに鴨もプラスできるようになる予定☆ 試したら、ブログにアップします‼ hitosara.com
こんにちは☆ 先週は忙しい日が続きまして、ブログを更新する余裕がありませんでしたm(__)m 今週末から始まる、開店一周年記念の準備にも追われています笑 さて、周年には店の雰囲気を変えようと思っています。 暖簾も☆☆ 一周年を記念して、祝い用の暖簾をオ…