宮崎地鶏の水炊きで地鶏のしゃぶしゃぶ研究中 神戸三宮の水炊き鍋は安東へ
こんにちは☆
一周年から、京鴨のしゃぶしゃぶを新しくメニューに載せましたが、
なんなら、メインの宮崎地鶏もしゃぶしゃぶにしたらええんちゃうん？！
ということで、
『地鶏と鴨の味比べしゃぶしゃぶ鍋』
どうですか？
鴨のしゃぶしゃぶもとっても好評なのですが、
地鶏のしゃぶしゃぶもかなり良いよ！！！
どうせなら、ポン酢だけだと物足りないので、
しゃぶしゃぶに胡麻ダレ！！！
も研究中です☆☆
11月には是非メニューに載せたいですねー！！
そろそろ寒くなってきましたので、
宮崎地鶏の水炊き、すき焼きの注文も増えてきました。
10月から更に、一人鍋にチゲ鍋やハリハリ鍋も復活予定！！！！
お鍋が美味しい季節が本格到来でーーーす！！！！
神戸三宮万徳別亭安東のぐるなびサイトも宜しくね↓↓↓
娘のブロック作品集 神戸三宮の和食は安東へ
こんにちは☆
お久しぶりの投稿です。
タブレットキーボードが壊れてしまったので、
なかなかblogを書く気になれず・・。
やっと新しいキーボードが届きました☆☆
さて、いつも私たちが店の準備をしている時、
3歳の娘がブロックで色んな作品を作っています。
最近は、なんだかそれらしい作品を作るようになってきたのですが、
なかなか大人の発想には無いものを作るので、
面白いものです。
こちらの題名は、『魚釣り』↓↓↓
ブロックで作った生け簀の中に、玩具の魚が入っていました！
なるほど～
こちらは『ゴリラのおうち』
ゴリラが登れるようになっているらしいです☆
こちらは『保育園の先生のおうち』
先生の家は豪邸ですね！
こちらは『カラス』
おっと、いつもより小さな作品です。
羽らしきもの、解る。
そして、こちらは『パトカー』
うーーーーん、パトカーに見えるような、見えないような。
こうやって、作品の写真を撮られるのが、嬉しいみたいで、
作品の写真を撮るように言われるようになりました。
また、公開します。
万徳別亭安東のぐるなびサイト↓↓↓↓
神戸の隠れた美味しい好み焼き屋さん発見
こんにちは☆
KOMAが本気で美味しいと思うところしか紹介しない、
神戸の美味しいレストラン☆
お好み焼きを是非ご紹介したい☆
3年くらい前から、通りがかりで見つけたこちらのお好み焼きやさんは
多分、知る人ぞ知るお好み焼きの名店だと思う。
西元町の商店街のはずれにある、「べーさん」
言っておきますが、全然知り合いでもなく、勝手に紹介しています。
何を食べても美味しい！！！
焼き加減がとっても上手。
凄いこだわりを持って作っているんだと思う。
寡黙な大将で、淡々と鉄板で料理するのだけれど、
適当のようで、計算されてるのだと思う。
これは、すごく安東の大将と似てるんですよ。
何を食べても美味しいところとか。
やきそば、ホルモン入り！！ホルモン、めっちゃ美味しいですよ。
何より、焼きそば、めっちゃ美味しい。
そばがしっかり焼いてある感じ。安東の大将もお気に入り☆
これはとんぺい焼き。中にはネギがね、たっぷりで卵の焼き加減も最高☆☆
子供用に、カリカリチーズ、これも酒のあてに良かったんですけど、
めっちゃ美味しいんですよ！
そんで、隣の人がソバメシをテイクアウトで頼んでいて、
それがまた美味しそうだったので、今度食べてみたい！
それから隣の人がオムライスも頼んでいてこれがまた美味しそう！！！
絶対美味しいわーーー。
肝心のお好み焼きは写真撮ってなかった…
すじコンも美味しいので、すじコン入りのお好み焼きをたべましたが、
とっても安心できる味！！
これぞ、お好み焼き☆☆
ソースは甘め。
神戸はすぐドロソースかけるから、大阪的にも安心の味！
いっぱい頼みすぎたのに、めっちゃ良心的なお値段。
お昼も夜もやってる素敵なお好み焼きやさん。
また近いうち行こー。
別亭安東も宜しくね↓
