ふきの有馬煮 三ノ宮の季節の料理安東
こんにちは☆☆
最近、前菜のフキに添えてあるのが、フキの有馬煮。
有馬煮とは山椒で炊いたものらしい。
ちょっと味見。。
美味しいんです☆☆
でも、娘が、、、、、
フキの有馬煮を、ボリボリ食べてる！！！！
しかも、山椒の実も！！！
ちょっと笑けました。
万徳別亭安東
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山菜いろいろ 神戸三ノ宮のお料理は安東
こんにちは☆☆
春の山菜いろいろが前菜などの料理に入ってきました♪
上の写真はワラビ！！！
本日の前菜に入っていました♪
昨日の前菜は、つくし！！！
つくしは少量しかありませんでしたので、すぐなくなってしまいましたが、
春ですねーーーー♪
これから毎日、たけのこや山菜の前菜やお料理が出ます♪♪
万徳別亭安東
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鶏スープで炊いたご飯と丹波地鶏の照り焼き弁当 三ノ宮のお食事は安東
じゃーーーーん☆☆
見よ！この弁当の数☆☆
今日は一日で弁当62個作りました。
大変です。
詰めるだけのKOMAでさえ、朝8時半集合です。
今日のお弁当の内容は、
鶏スープで炊いたご飯と丹波地鶏の照り焼き弁当☆☆
照り焼き、ご飯にぴったりで美味しいです。
お弁当にしかないメニュー☆☆
お弁当は2000円くらい要相談☆☆
地鳥料理万徳別亭安東
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