秋の味覚『松茸』をアラカルトでどうぞ♪神戸三宮の松茸＋地鶏料理は安東へ
こんにちは☆☆
安東といえば、『松茸』。
コースでは味わえない松茸料理が、
アラカルトには有ります☆☆
常連さんの一番人気は、やっぱり『焼き松茸』(2500円)。
贅沢に松茸の香りと味をダイレクトに味わえる！
何より、炭火で焼く加減に拘って、美味しく焼けてます♪♪
写真の手前は、『松茸の天ぷら』(写真コース用)(アラカルト2500円)
そして、お薦めは、鶏スープも入った『土瓶蒸し』(1500円)↓↓↓
鶏スープと和風出汁を使ったオリジナルのお出汁は、安東ならでは☆☆
そして、松茸をお好きな土鍋ご飯にトッピング☆☆(土鍋ご飯＋800円)↓↓↓
↑の写真は、鶏ガラスープで炊いたスープ飯に松茸トッピング！！！
ほんのり塩味。是非お薦めです。
もちろん、五目飯＋松茸、シンプルに松茸ご飯もできます☆☆
通なのは、親子丼に松茸トッピングも。。。
今年、2018年は松茸も良い感じで入荷されてます☆☆
是非お越し下さいませ☆☆☆
万徳 別亭安東
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区 北長狭通 １丁目 ３ １２ オレゴンビル2階
078-332-6313
『自家製の辛味噌』を瓶詰め。神戸三宮の地鶏は安東へ
2018年『ひやおろし』入荷しました。蒼空、みむろ杉、手取川、田酒。神戸三宮の地鶏料理は安東へ
こんにちは☆
待ちに待った『ひやおろし』が本日入荷されました♪
8月くらいから酒屋さんに聞いてみたものの、
今年は9月にならないと、どこも卸さないとのことで、
本日、第一号が入荷されました☆☆
まずは、↑のひやおろし。
京都府のお酒です。
グレードの高い日本酒で、いつも美味しく頂けます☆☆
ひやおろし楽しみですね☆☆
↑こちらも大将お気に入りの蔵元。
奈良県のお酒です。
こちらもハイグレードのお酒で、とっても美味しい日本酒です。
↑こちらは
石川県のお酒です。
こちらも最近よく入荷してますね～
↑こちらはひやおろしではないですが、結構希少な銘柄。
『田酒』純米吟醸
青森県の日本酒です。
「十四代」や「而今」に次ぐ希少でハイグレードなお酒だそうです☆☆
そんなんや～
確かに、ネットなどでは、プレミアが付いて高くなっているみたいですね。
お好きな方も是非どうぞ☆☆
それにしても、日本酒が多すぎて、冷蔵庫に入りきらなくなっています。
大変だ。
万徳 別亭安東
