鶏肝の軍艦巻き 神戸三ノ宮の地鶏お寿司は安東

こんにちは☆☆

新しいメニューに向けて、最近色々試しているお寿司。

今日は、鶏肝を使って軍艦巻きを試作しました☆☆

最初は人気の白肝のお刺身を軍艦巻きにしようとして、これは失敗。

肝の刺身って胡麻油使うので、酢飯と合わず全くダメだそうです。

ということで、肝を甘生姜で辛く炊きました！！！

これは、お酒のあてに最高ですよ！！！！

めっちゃ美味しいです。

それから、これはありきたりのようですが、

鶏のそぼろ。

でも、思ったよりこれが美味しい。

たぶん、このそぼろは宮崎地鶏のそぼろだから。

想像以上に、洗練された味です。

万徳 別亭 安東

ジャンル：最高級宮崎地鶏と地野菜
アクセス：神戸市営地下鉄西神・山手線三宮駅 徒歩2分
住所：〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-3-12 オレゴンビル2F（地図）
ネット予約：万徳 別亭 安東のコース一覧
周辺のお店：ぐるなび　三宮×水炊き
情報掲載日：2017年3月10日

神戸どうぶつ王国レポート 神戸三ノ宮のお食事は安東

こんにちは☆☆

昨日は、神戸どうぶつ王国に久しぶりに行ってきました。

KOMAは花鳥園のときからここが好き。

カメラ好きにはおすすめです。

さすが日曜日。

結構な人で。。

ワンちゃん、ネコチャンコーナーは長蛇の列。

ほんとうにここのわんちゃん、ねこちゃんは絶対に攻撃しない賢い子ばかりで感心。

その他、動物も、柵なしで超間近で見ることができます。

目の前にナマケモノ。

温泉に入るカピパラ。

今にも寝そうなペンギン。

目の前に突然巨大ゾウガメに娘逃げる。

くつろぐオオハシ。

らくだには乗れるし、

カンガルーにも触れる。

見るとこ多すぎて、体力もたず。

と、いうことで続きはお家で酒盛り。

他にもレッサーパンダとかもいますよ。

子供連れや、カップルに人気のスポットです。

万徳 別亭 安東

ジャンル：最高級宮崎地鶏と地野菜
アクセス：神戸市営地下鉄西神・山手線三宮駅 徒歩2分
住所：〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-3-12 オレゴンビル2F（地図）
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周辺のお店：ぐるなび　三宮×水炊き
情報掲載日：2017年3月7日

明日は休業日 神戸三ノ宮の地鶏は安東

こんにちは☆

明日3月5日日曜日は休業です☆☆

たぶん、9月にオープンして以来、

初めての完全オフの日！！

いつも、何かの用事で休業していましたので、

やっと、休みの日らしい休みになりそうです☆☆

というのも、子供中心の日です(^o^)

サンドイッチ作って、どうぶつ王国行ってきます笑

ということで、寝ます(-.-)Zzz・・・・

万徳 別亭 安東

ジャンル：最高級宮崎地鶏と地野菜
アクセス：神戸市営地下鉄西神・山手線三宮駅 徒歩2分
住所：〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-3-12 オレゴンビル2F（地図）
ネット予約：万徳 別亭 安東のコース一覧
周辺のお店：ぐるなび　三宮×水炊き
情報掲載日：2017年3月4日