天然山菜色々と地鶏割烹の安東へ 神戸三宮万徳別亭安東
こんにちは☆☆
「天然もの山菜」の第一号がついに入荷されました。
今回は、「セリ」「ウドの新芽」「ふきのとう」
山菜が大嫌いのKOMAも、この天然ものの山菜は是非オススメします！
上品な苦味はあり、甘味と香りは、栽培ものとは段違いの美味しさです。
↑左 セリは、セリ鍋と言われるほど、お鍋に入れるのがオススメ。
水炊きに是非山盛り♪
それから、安東では、天然山菜のアヒージョがとってもオススメ！！
旨味がたっぷりのアヒージョのオイルにパンを浸して。
そして、天然山菜の天ぷら盛は色んな山菜を楽しんで頂けます。
うどの新芽↓↓↓右
ふきのとう↑↑左
これから他にも種類豊富に天然山菜を入荷して行きます！！
春限定の神戸トマトや新竹の子も一緒にどうぞ♪
安東のヒトサラサイトヨロシクね↓↓↓
