神戸三宮の安東 駅近お鍋は宮崎地鶏の水炊きとすき焼き

神戸三宮の鍋と地鶏料理店の”自慢高慢酒の燗”

神戸三宮、地鶏 安東のブログです

2018-09-24から1日間の記事一覧

伝統工芸士現代の名工 佐藤勝久作南部鉄器 神戸三宮の和食は安東へ

こんにちは☆☆ 『南部鉄器』知っていますか?? KOMAはテレビで観たのですが、 中国人がこぞってお土産に買って帰るらしい、日本が誇る伝統工芸品の『鉄瓶』です。 岩手県南部地方で作られる鉄瓶だけが『南部鉄器』と言うらしい。 お湯を沸かすだけで、鉄分が…