レア感が堪らない!「鴨のタタキ」の出来上がる様子☆神戸三宮の地鶏料理店は安東へ
こんにちは!
安東の一番人気のメニューといえば、
「宮崎地鶏のモモ肉炭火塩焼」
ですが、
タタキは地鶏よりも、是非「京鴨のタタキ」がおすすめ!!!
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癖の少ない、脂たっぷり肉厚な鴨のモモ肉です。
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脂が滴るほど!!
炎が立つほど!!皮目パリッパリ!!
美味しそうですねぇ。
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中のレア感が堪らないーーーー!!どうでしょう!!!
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このままでも美味しいけど・・
生姜ダレを付けて頂きます☆☆
安東のヒトサラサイトもヨロシクね↓↓↓