神戸三宮の安東 駅近お鍋は宮崎地鶏の水炊きとすき焼き

神戸三宮の鍋と地鶏料理店の”自慢高慢酒の燗”

神戸三宮、地鳥料理万徳 別亭 安東のブログです

こだわりの極太ホワイトアスパラガスが今年も御目見え! 神戸三宮の美味しい地鶏は安東へ

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こんにちは!今年もこだわりのホワイトアスパラガスが入荷されました。

岡山県産です。

大将いわく、通常のハウス栽培物ホワイトアスパラとは全然違うらしい。

露地物に近いらしいです。

 

なんといっても、この極太!!!

 

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胡瓜と同じ太さ!!

ごついです。

 

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ホワイトアスパラガスは、

毎年恒例の「ホワイトアスパラガス焼き浸し(オランデーズソース、木の芽味噌)」

がおすすめ。

ホワイトアスパラガスに、

 

お出汁がしっかり染みてとっても美味しい♪

 

いつもの、アスパラガスと宮崎地鶏の炒物をホワイトにするのも美味しいのです。

 

是非、ホワイトアスパラガスご賞味あれ♪♪

 

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