魚でまかない 三ノ宮の和食は安東へ
うちは鶏料理屋ですねん☆☆
でも、市場の魚屋でみつけた金目鯛がでかくて美味しそうだったので、
まかない作ってもらいました!
これがまかないか!!
また、昨日は暇暇だったので、ゆっくり頂きました。
金目鯛ですから、煮付けがとっても美味しかった。
美味しい出汁がでて、この煮汁がうまい!!!
大将高校卒業してすぐに、福岡で日本料理の修行をしてましたので、
鶏だけでなく、お魚を使った和食もとっても美味しいです。
あ、でも普段はお魚置いてませーんd=(^o^)=b