神戸三宮の安東 駅近お鍋は宮崎地鶏の水炊きとすき焼き
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神戸三宮の鍋と地鶏料理店の”自慢高慢酒の燗”

神戸三宮、地鳥料理万徳 別亭 安東のブログです

宮崎地鶏のタタキ 神戸三宮の鍋料理は安東

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たまには、営業終わりにで家族でお疲れさま。

お久しぶりに、宮崎地鶏のタタキを食べました。

もも焼きはよく食べますが、タタキはまだ2回目!!

初めて食べたときは、モンラッシュという、最高級の白ワインと一緒に頂きました。

衝撃の美味しさ!!!!

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今回は、試しにお刺身のように削ぎ切りでタタキを切ってみたら、

うーーーーん、美味しさ半減。

普段お客様にお出しするときは、サイコロ切りにしてあります。

やっぱり、一番美味しい切り方になっているんですねー。

地鶏の脂のうまみがジュワーってなる地鶏のタタキです。

白ワインと一緒に♪

是非おすすめです☆☆

 

万徳 別亭 安東
万徳 別亭 安東
ジャンル:最高級宮崎地鶏と地野菜
アクセス:神戸市営地下鉄西神・山手線三宮駅 徒歩2分
住所:〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-3-12 オレゴンビル2F(地図
ネット予約:万徳 別亭 安東のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 三宮×水炊き
情報掲載日:2017年2月4日