日本酒ゴーアラウンド神戸2017に行ってみました 神戸三宮の地鶏料理は安東へ
こんにちは☆
昨日は、日本酒ゴーアラウンド神戸のバッジを頂いたので、行ってみました☆
日本全国いろんな所で同時に行われていたみたいです。
子供がいましたし、結構並んでいましたので、一件しか行きませんでしたが、
とっても盛り上がっているみたいですね☆☆
色んなお店に気軽に行けて、日本酒を楽しめるのも面白いかもしれません。
バッジを頂いた方にオススメしてもらった、「姫膳」さんに行ってきました☆
和食が頂ける隠れ家的なお店です☆☆
協賛の酒蔵さんは、「嘉美心」。
とっても美味しいですねー☆☆
KOMAも好みです。
一番美味しかったのは、「あらばしり 冬の門」で、
にごり酒で甘くて、うま味が凄い☆☆
甘いお酒が苦手な私でも、何故かびっくりするくらい美味く頂けました！！
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どこのお店も並んでいたみたいですね。
他のお客さんも、今年は参加人数が多いと話していました。
来年は、安東も店として参加してみたいですね！！！
万徳別亭安東のヒトサラサイトも宜しくね↓↓↓↓
鴨のすき鍋研究中☆ 神戸三宮の鍋料理は安東へ
こんにちは☆
昨日はまかないで、すき鍋を研究。
このすき鍋の出汁がとっても旨い！！！
是非、この冬は、鰹出汁が薫るすき鍋も挑戦したいですが、
鴨肉のしゃぶしゃぶとイマイチ合いません。
すき鍋、宮崎地鶏ですると、めっちゃくちゃ美味しいですけどねーー！！
鴨肉の味が濃ゆくて、すき鍋の淡い出汁が負けてしまいます。
うーーーーん、鴨×水炊き、鴨×すき焼がすごく美味しいだけに、
なかなか難しい。
日本酒は出雲富士の夏の生原酒を味見☆☆
味はしっかり、超辛口で、酸味がある美味しい日本酒です☆
10月に入ったら、新しいメメニューが登場する予定☆☆
お楽しみに☆☆
別亭安東のヒトサラのサイトも宜しくね↓↓↓↓
