魚でまかない 三ノ宮の和食は安東へ
うちは鶏料理屋ですねん☆☆
でも、市場の魚屋でみつけた金目鯛がでかくて美味しそうだったので、
まかない作ってもらいました！
これがまかないか！！
また、昨日は暇暇だったので、ゆっくり頂きました。
金目鯛ですから、煮付けがとっても美味しかった。
美味しい出汁がでて、この煮汁がうまい！！！
大将高校卒業してすぐに、福岡で日本料理の修行をしてましたので、
鶏だけでなく、お魚を使った和食もとっても美味しいです。
あ、でも普段はお魚置いてませーんd=(^o^)=b
本日の春野菜いろいろ☆ 神戸三ノ宮の春の味覚は安東へ
鶏刺と馬刺の巻き寿司 神戸三ノ宮のお食事は安東
こんばんわ☆☆
この間、乾物やさんが美味しい海苔を持ってきて、
海苔の試食をしていた大将。
海苔、良いの使うならということで、
にぎり寿司に続いて、
ただ今、巻き寿司研究中☆☆
巻き寿司第一号☆☆
でも全部失敗作～～
巻き寿司もただネタを巻くだけでは×ですね～
でも、海苔は巻く前に焙っているだけあって、
香りが良い(^^)
巻き寿司の完成、お楽しみに☆☆☆
万徳別亭安東はぐるなびで☆
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