神戸元町おかき 三ノ宮の地鶏料理は安東
こんばんは☆☆
最近、日本酒に合うおかきをいろいろ試している我が家。
ずーーーーと気になってたけど、
元町商店街にある、貫禄あるおかき屋さん。
知らなかったけど、色んな所にお店があるんですね！！！
サンチカで見つけたので、買ってみました。
神戸元町、花見屋さん。
いろいろ食べてみたいから、
バラエティーパックにしてみた。
いろーーんな味！
余裕の10種類以上入ってたと思う。
色々入ってるから飽きないし、
味も優しいから、なんぼでも食べれる！！！！
お値段は優しく無いけど(^_^)
シンプルに海苔おかきとゴマおかき、あと豆おかきが美味しかった☆☆
おかきが有れば、
なんぼでも日本酒が呑めるわ～～d=(^o^)=b
手羽先の黒胡椒焼き 三ノ宮の美味しい地鶏は安東
こんにちは☆
炭火焼きは、名物の宮崎地鶏の塩焼きとタタキの人気が強すぎ。
でも、密かなる人気者、
手羽先の黒胡椒焼き。
ただ、胡椒かけて焼いてるんじゃないんですよ～♪
とっても仕込みされた手羽先なんです。
だから鶏の臭みもなく超ジューシー！
ウオーーーーなんて美味しそうに撮れた写真！
仕込みの内容は企業秘密です(^o^)
淡路産玉ねぎのさらし水 三ノ宮の美味しい地鶏刺身と馬刺は安東
こんにちは☆☆
地鶏の刺身と馬刺☆☆
の紹介ではなく、付け合わせの玉ねぎのご紹介。
お肉のお刺身に巻いて、
是非食べて頂きたい玉ねぎ。
玉ねぎの仕込みにも大将のこだわり☆☆☆
甘ーい淡路産の玉ねぎを、
よーーーく切れる包丁で、
うすーーーーくスライス。
それを更に、流水で10分くらい、ひたすら晒しています。
主婦の感覚では水道代がもったいない！！！！！！
家では出来ないですねーーーー笑
ちなみにこのカウンターのメインの水道は、
水道水では無く、清浄水が出るようになっているんですよー！！！
美しい玉ねぎスライス☆☆
サラダの玉ねぎスライスもコレですよ♪♪
万徳 別亭 安東
ジャンル：最高級宮崎地鶏と地野菜
アクセス：神戸市営地下鉄西神・山手線三宮駅 徒歩2分
住所：〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-3-12 オレゴンビル2F（地図）
ネット予約：万徳 別亭 安東のコース一覧
周辺のお店：
ぐるなび 三宮×水炊き
情報掲載日：2017年3月11日
