神戸三宮の安東 駅近お鍋は宮崎地鶏の水炊きとすき焼き

神戸三宮の鍋と地鶏料理店の”自慢高慢酒の燗”

神戸三宮、地鳥料理万徳 別亭 安東のブログです

早くも、秋の味覚『松茸』メニューが解禁☆松茸の料理は神戸三宮安東へ

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こんにちは☆☆

昨日から、『松茸』が始まりました☆☆

安東といえば、まったけ☆

炭火で丁寧に焼いた「焼き松茸」

鶏スープのコクも加わった、「土瓶蒸し」

みんな大好き「松茸の天ぷら」

宮崎地鶏の五目飯や、鶏スープで炊いたスープ飯に「松茸土鍋ごはん」

これからの季節には、「すき焼き」や「水炊き」に松茸トッピングでさらに美味しく!!!!

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松茸は、傷つけないように、泥を丁寧にお掃除します☆☆

これから冬になるまで松茸やキノコを沢山仕入れて、更に美味しいお料理に☆☆

是非お越しくださいませ☆☆

万徳 別亭安東

〒650-0012 兵庫県神戸市中央区 北長狭通 1丁目 3 12 オレゴンビル2階
078-332-6313

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迷わず頼む、いつもの「らっきょ☆」神戸三宮の地鶏料理店は安東へ

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こんにちは☆

「らっきょちょーだい」

KOMAが気付いた、常連さん共通の頼みセリフ。

みーんなおんなじセリフ(笑)

らっきょなんですけど、超人気メニューなんですから☆

器に盛るだけですから、直ぐ出てきますよ~

鹿児島県産のらっきょです。

 

らっきょをお洒落っぽく真上から撮ってみる。

らっきょで雑誌の表紙出来んじゃない???

 

万徳 別亭安東

〒650-0012 兵庫県神戸市中央区 北長狭通 1丁目 3 12 オレゴンビル2階
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日本酒入荷。刈穂(気魄の辛口)、而今、稜線、荷札酒、くどき上手Jr

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こんにちは☆

新しく入荷した日本酒のご紹介です。

まずは、最強の辛口日本酒が入荷されました。

刈穂 気魄の辛口、超弩級+25 山廃純米生原酒 秋田県です。

 

f:id:tagasode-japan:20180809015641j:plainそしてこちらは、常連の

くどき上手Jr 純米大吟醸 山形県

何がJrなのか・・裏を読んでもよく解らず、

たぶん、お米は山田錦の子供、酒未来を使っているからかな?

 

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こちらも、常連

而今 純米吟醸 山田錦火入れ 三重県です。

 

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そして、久しぶりに入荷した、

荷札酒 純米大吟醸 新潟県

可愛いラベルです☆☆

 

そして、写真が無いですが、

稜線 純米吟醸 兵庫県 も入荷しました。

前回も入荷しましたが、とっても美味しい日本酒です。おすすめ☆☆

 

日本酒は随時、20種類以上揃っています☆☆

是非お越しくださいませ☆☆

 

万徳 別亭安東

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