神戸三宮の安東 駅近お鍋は宮崎地鶏の水炊きとすき焼き

神戸三宮の鍋と地鶏料理店の”自慢高慢酒の燗”

神戸三宮、地鳥料理万徳 別亭 安東のブログです

神戸の隠れた美味しい好み焼き屋さん発見

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こんにちは☆

KOMAが本気で美味しいと思うところしか紹介しない、

神戸の美味しいレストラン☆

お好み焼きを是非ご紹介したい☆

3年くらい前から、通りがかりで見つけたこちらのお好み焼きやさんは

多分、知る人ぞ知るお好み焼きの名店だと思う。

西元町の商店街のはずれにある、「べーさん」

言っておきますが、全然知り合いでもなく、勝手に紹介しています。

何を食べても美味しい!!!

焼き加減がとっても上手。

凄いこだわりを持って作っているんだと思う。

寡黙な大将で、淡々と鉄板で料理するのだけれど、

適当のようで、計算されてるのだと思う。

これは、すごく安東の大将と似てるんですよ。

何を食べても美味しいところとか。

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やきそば、ホルモン入り!!ホルモン、めっちゃ美味しいですよ。

何より、焼きそば、めっちゃ美味しい。

そばがしっかり焼いてある感じ。安東の大将もお気に入り☆

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これはとんぺい焼き。中にはネギがね、たっぷりで卵の焼き加減も最高☆☆

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子供用に、カリカリチーズ、これも酒のあてに良かったんですけど、

めっちゃ美味しいんですよ!

そんで、隣の人がソバメシをテイクアウトで頼んでいて、

それがまた美味しそうだったので、今度食べてみたい!

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それから隣の人がオムライスも頼んでいてこれがまた美味しそう!!!

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絶対美味しいわーーー。

 

肝心のお好み焼きは写真撮ってなかった…

すじコンも美味しいので、すじコン入りのお好み焼きをたべましたが、

とっても安心できる味!!

これぞ、お好み焼き☆☆

ソースは甘め。

神戸はすぐドロソースかけるから、大阪的にも安心の味!

 

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いっぱい頼みすぎたのに、めっちゃ良心的なお値段。

お昼も夜もやってる素敵なお好み焼きやさん。

また近いうち行こー。

 

粉もんべーさん - Google 検索

 

別亭安東も宜しくね↓

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土鍋で炊いた栗ご飯 神戸三宮の地鶏料理は安東へ

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立派な栗をお客様から頂きました☆☆

丹波の栗です。美味しそう!!!!

剥くの大変なんですよね。

やっぱり、地道に包丁で剥くしかないそうです。

大将が、まかないで土鍋で炊いた贅沢栗ご飯を作ってくれました♪

とっても秋を感じますね!!!

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松茸のお吸い物と一緒に…

うーーーん、なんて贅沢なんでしょう!!

美味しかったです♪

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原木舞茸、天然なめこ、きのこの季節です☆☆神戸三宮の和食は安東へ

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こんにちは☆

今年もきのこの季節がやってきました☆

今週は、岡山県産の原木舞茸と天然のなめこを入荷。

もちろん松茸もありまーす。

すき焼きや水炊き、天ぷらにしても美味しいでしょうねー♪

来週から、更にきのこ沢山ご用意できると思います♪

美味しい秋の味覚をお好みでどうぞ♪

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秋の空☆

だいぶ寒くなってきました。

これから、美味しいお鍋を是非食べにいらして下さい。

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